プチ果房　ヴァリエ　ー優しいおいしさ、無添加のこだわりジャム！ー

季節の果物や野菜を使用し、無添加のジャムを手作りしているジャム屋さん。年間を通して５０～６０種類もの商品を作っています。瓶のラッピングやラベルなども全て手作りでとっても可愛らしい。毎年季節ごとに作る定番ジャムに加え、新作ジャム作りにも楽しみながら取り組んでいるとのことです。「どんな組み合わせにしたらおいしいかしら？などを考えて試作しているときが楽しい」と店主の北條さん。味はもとより、色と香りを一番大事にしているとのお話です。
　ジャムには、できるだけ国内産のもので、なおかつ、生産者がしっかりとわかる農産物を使用しており、食の安心・安全へのこだわりが感じられます。商品は、２５０円～３７０円のものがほとんどで、お手頃な価格で旬のおいしさを味わえることから、通りがかりにちょっとというより、すっかりファンになってしまった常連客さんがお店を訪れます。「あのジャム今年はまだないの？」と、毎年ジャムができるのを楽しみにしているお客さんの姿も見られます。
　たくさんの種類があり迷ってしまいますが、すべて試食をさせてもらえるので、口の中が甘くなる頃にはきっとお気に入りがみつかるはず！ジャムのおいしさを発見してみませんか？

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  お芋パインジャム

  価格	500円～600円
  提供時期	9月～1月

  さつま芋とパイナップルを掛け合わせた、美しい黄色のジャム。
  バニラビーンズの甘い香りとパイナップルとレモンの酸味が味を引き締めます。
  どこか懐かしくもあり、新鮮なお味のするジャムです。

  農産物

  さつま芋

  
  

  生産農家

  高田長司さん、野菜の浜野、中村金三さん他

  
  
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  柚子ママレード

  価格	500円～600円
  提供時期	1月～2月

  皮も実も種はペクチンとして、柚子をまるごと使ったママレードです。
  ほどよい酸味と苦みとさわやかな香りは大人の味。
  パンにはもちろん、ヨーグルトにもアイスクリームに添えても美味。
  お湯に溶かして柚子茶としてもいただけます。
  香り高い柚子の爽やかさをご賞味ください！

  農産物

  柚子

  
  

  生産農家

  高田長司さん、野菜の浜野、中村金三さん他

  
  
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  キーウィ＆パインジャム

  価格	500円～600円
  提供時期	12月～3月

  キウイとパイナップルを一緒にしたら、酸味と甘みが豊かでトロピカルな味わいのジャムになりました！キウイの種のプチプチとした食感をアクセントに、お召し上がりください。

  農産物

  キウイ

  
  

  生産農家

  高田長司さん、野菜の浜野、中村金三さん他

  
  
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  梅ジャム

  価格	500円～600円
  提供時期	6月～7月

  種の白いハート形の核を入れた緑色の爽やかな梅ジャム。
  梅の実に豊富に含まれるビタミン類や、クエン酸には疲労回復効果があります。爽やかにほのかに広がる核の香りも一緒にお楽しみください。
  青梅と完熟梅の２タイプご用意しています。

  農産物

  梅

  
  

  生産農家

  高田長司さん、野菜の浜野、中村金三さん他

  
  
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  夏みかん＆人参ジャム

  価格	500円～600円
  提供時期	4月～6月

  爽やかな夏みかんの皮と実、そして浜野さんの畑の中で年を越して、甘くなった人参のジャム。
  隠し味に入れたはちみつが、さらに香りと味を引き締めています。
  相性がよく色合いも綺麗で、健康的なジャムです。
  
  ※現在は販売終了しております。2015.10.2追記

  農産物

  夏みかん・人参

  
  

  生産農家

  高田長司さん、野菜の浜野、中村金三さん他

  
  
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  ルバーブジャム（オレンジピール入り）

  価格	500円～600円
  提供時期	6月～8月

  日本では珍しい真夏のルバーブをオレンジピールのさわやかな風味とMIXさせたこだわりのジャムです！

  農産物

  ルバーブ

  
  

  生産農家

  高田長司さん、野菜の浜野、中村金三さん他

  
  

石窯パン工房ウーノ　ー地域とのふれあいを目指してー

色とりどりの野菜を取り入れ、その野菜のうま味を活かし、様々な世代の方に召し上がっていただける工夫をしています。
そのほか、珍しい溶岩窯の遠赤外線で焼き上げたパンは、絶品です。

店内は、しょうがいを持つ仲間が働き、共に明るく元気な声が行き交っています。全体的にバリアフリーとなっていて工房との一体感を感じることができます。パンの香りが漂うウッディ―な癒し空間にぜひお越しください。

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  西東京市でロシアの味「ピロシキ」

  価格	220円
  提供時期	2024年11月16日～12月15日

  農産物

  
  

  生産農家

  高田農園

  
  
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  さつま芋とレーズンパン

  価格	200円
  提供時期	2024年11月16日～12月15日

  農産物

  
  

  生産農家

  高田農園

  
  

武蔵野菓子工房　ー和素材にこだわった手作りケーキと焼菓子の専門店ー

武蔵野菓子工房はグループ店舗で唯一の菓子製造部門を構えた店舗です。お客様の声や笑顔が一番作り手に近く、作り手の思いがお客様に一番に届くお店だと感じております。
国産の蜂蜜やバターを使った焼菓子、厳選した生クリーム、徳島の和三盆、愛知県 南山園の抹茶等の和素材を使った生ケーキなど、素材にこだわった質の高い商品をお客様に届けたい想いで丁寧に作っております。
【季節の旬の素材を使用】季節の旬の果物をたくさん使用しています。
いちご、キウイフルーツ、和梨、葡萄など季節に合わせ、生産者の気持ちがこもったおいしい果物を、ケーキとして美味しく食べてもらい、その味を知っていただきたいという想いで、これまで数々のケーキをつくり、ご好評をいただいております。

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  ブルーベリータルト

  価格	734円（税込）
  提供時期	2025年6月24日（火）〜8月31日（日）※9月1日（月）からはシャインマスカットタルトを販売します。

  地元農園で育ったフルーツを使用したタルト。
  美味しく育った季節のフルーツを、香ばしく焼き上げたサクサクのタルト生地を合わせました。口に入れた瞬間、果実の爽やかな香りと上品な甘さが広がります。

  農産物

  ブルーベリー

  
  

  生産農家

  加藤ファーム・やすだ農園

  
  
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  シャインマスカットタルト

  価格	734円（税込）
  提供時期	2025年9月1日（月）〜10月31日（金）（シャインマスカットの収穫次第）

  地元農園で育ったフルーツを使用したタルト。
  美味しく育った季節のフルーツを、香ばしく焼き上げたサクサクのタルト生地を合わせました。口に入れた瞬間、果実の爽やかな香りと上品な甘さが広がります。

  農産物

  シャインマスカット

  
  

  生産農家

  矢ヶ崎ぶどう園