Ristorante Muuu ～お肉を中心としたイタリアンです～
| 住所 | ひばりが丘北 4-1-29 栄屋ビル1階 【地図(GoogleMap)】 |
| 営業時間 |
ランチ11:00～15:00（L.O.14:30）／ディナー17:00～22:00（L.O.21:00）
定休日 ：水曜日、月１不定休、 夏休み数日、年末年始 |
| 駐車場 | なし |
本場イタリア、トスカーナ州で修業したシェフが手掛ける肉料理中心のイタリアンレストランです。その中でも葉山牛を使った料理はイチオシです。
| ホームページ | https://ristorante-muuu.jimdosite.com/ |
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タルティーボのオーブン焼き
価格 1,200円（税込） 提供時期 冬期 イタリアの代表的な郷土料理。髙田ファームさんの野菜は味がしっかりしているので、素材の味を楽しめる一皿になっております。
農産物
タルティーボ
生産農家
髙田ファーム
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ナスのインボルティーニ
価格 850円（税込） 提供時期 5～10月 インボルティーニとは、イタリア語で“包む・巻く”という意味の料理。
スライスしたナスを香ばしく焼き、クリームチーズを包んでトマトソースとパルミジャーノで焼き上げました。ナスの旨みとチーズのコクが広がる一皿です。農産物
ナス
生産農家
やすだ農園
Fio Nuku ～畑から徒歩0分 、たっぷり野菜のイタリアン！～
| 住所 | 中町5-3-20 貫井農園敷地内 【地図(GoogleMap)】 |
| 営業時間 |
11:00～15:00
定休日：日・月・木曜日 |
| 駐車場 | なし |
貫井農園の一角で、新鮮な野菜や果物を使い、季節に合わせた
本格イタリアンメニューを提供するキッチンカーです。
採れたて野菜を料理するため、収穫に合わせてメニューは日替わりとなります。
| ホームページ | https://fionuku.com/ |
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ジェノヴェーゼスパゲティ
価格 1,100円（税込） 提供時期 5月下旬～6月ごろ 実家の貫井農園で収穫したバジルをたっぷり使った香りのよい緑のソースとスパゲティをあわせました。
農産物
バジル
生産農家
貫井農園（貫井耕一）
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とうもろこしのかき氷
価格 550円（税込） 提供時期 夏季 近くの櫻井さんで収穫されたとうもろこし！ とても甘みがあるのでアレンジしてかき氷のソースに！
農産物
とうもろこし
生産農家
櫻井農園
立呑屋チノス
| 住所 | ひばりが丘1-3-4 リヴェール1階 【地図(GoogleMap)】 |
| 営業時間 |
火～木 17:00～21:00
金・日・祝 16:00～22:00 定休日：月（祝日の場合は翌平日） |
| 駐車場 | なし |
2025年に移転し、「中華料理店」から「立ち飲み屋」に生まれ変わりました！
ぜひお気軽にお立ち寄りください。
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台湾風辛ニンニクヤキソバ
価格 提供時期 通年 一度食べたら忘れられない迫力満点の台湾風ヤキソバ。ニンニクは丸ごと素揚げし、中はほくほく、甘くてやわらかくクセになる味わいです。香ばしく焦げ目をつけた麺と、油通ししたもやしとニラ、挽肉、スープを中華鍋で一気に炒め合わせます。XO醤に、醤油とオイスターソースを隠し味に加え、豆板醬でピリッと引き締めています。運ばれてきた瞬間、食欲をそそるいい香りに思わず箸が進み、香りだけでもお酒が飲みたくなります。
農産物
ハバネロ
生産農家
野口孝雄さん