その他

プチ果房 ヴァリエ ー優しいおいしさ、無添加のこだわりジャム!ー

住所 富士町2-12-27  地図(GoogleMap)
営業時間 10:00~18:00
■定休日:水曜日・日曜日・祝日
駐車場 なし

季節の果物や野菜を使用し、無添加のジャムを手作りしているジャム屋さん。年間を通して50~60種類もの商品を作っています。瓶のラッピングやラベルなども全て手作りでとっても可愛らしい。毎年季節ごとに作る定番ジャムに加え、新作ジャム作りにも楽しみながら取り組んでいるとのことです。「どんな組み合わせにしたらおいしいかしら?などを考えて試作しているときが楽しい」と店主の北條さん。味はもとより、色と香りを一番大事にしているとのお話です。
 ジャムには、できるだけ国内産のもので、なおかつ、生産者がしっかりとわかる農産物を使用しており、食の安心・安全へのこだわりが感じられます。商品は、250円~370円のものがほとんどで、お手頃な価格で旬のおいしさを味わえることから、通りがかりにちょっとというより、すっかりファンになってしまった常連客さんがお店を訪れます。「あのジャム今年はまだないの?」と、毎年ジャムができるのを楽しみにしているお客さんの姿も見られます。
 たくさんの種類があり迷ってしまいますが、すべて試食をさせてもらえるので、口の中が甘くなる頃にはきっとお気に入りがみつかるはず!ジャムのおいしさを発見してみませんか?

ホームページ  http://www.ittenippin.com/shops/154/
  • グレープフルーツカード

    価格 380円
    提供時期 3月~無くなり次第終了

    珍しい西東京市産のグレープフルーツで、グレープフルーツカードをつくりました。
    クリーミーなまろやかさとのど越しにそっと広がるグレープフルーツの香りが爽やかです。

    農産物

    グレープフルーツ


    生産農家

    小林農園


  • お芋パインジャム

    価格 350円
    提供時期 9月~5月

    さつま芋とパイナップルを掛け合わせた、美しい黄色のジャム。
    バニラビーンズの甘い香りとパイナップルとレモンの酸味が味を引き締めます。
    どこか懐かしくもあり、新鮮なお味のするジャムです。

    農産物

    さつま芋


    生産農家

    もとはし農場


  • 柚子ママレード

    価格 360円
    提供時期 12月~1月

    皮も実も種はペクチンとして、柚子をまるごと使ったママレードです。
    ほどよい酸味と苦みとさわやかな香りは大人の味。
    パンにはもちろん、ヨーグルトにもアイスクリームに添えても美味。
    お湯に溶かして柚子茶としてもいただけます。
    香り高い柚子の爽やかさをご賞味ください!

    農産物

    柚子


    生産農家

    都築果樹園


  • キーウィ&パインジャム

    価格 370円
    提供時期 2月

    キウイとパイナップルを一緒にしたら、酸味と甘みが豊かでトロピカルな味わいのジャムになりました!キウイの種のプチプチとした食感をアクセントに、お召し上がりください。

    農産物

    キウイ


    生産農家

    相田園さん


  • 梅ジャム

    価格 360円
    提供時期 6月~7月

    種の白いハート形の核を入れた緑色の爽やかな梅ジャム。
    梅の実に豊富に含まれるビタミン類や、クエン酸には疲労回復効果があります。爽やかにほのかに広がる核の香りも一緒にお楽しみください。
    青梅と完熟梅の2タイプご用意しています。

    農産物


    生産農家

    ぬくい果樹園


  • 夏みかん&人参ジャム

    価格 360円
    提供時期 3~4月

    爽やかな夏みかんの皮と実、そして浜野さんの畑の中で年を越して、甘くなった人参のジャム。
    隠し味に入れたはちみつが、さらに香りと味を引き締めています。
    相性がよく色合いも綺麗で、健康的なジャムです。

    ※現在は販売終了しております。2015.10.2追記

    農産物

    ①夏みかん
    ②人参


    生産農家

    ①都築果樹園
    ②野菜の浜野


  • ルバーブジャム(オレンジピール入り)

    価格 360円
    提供時期 6月~11月

    日本では珍しい真夏のルバーブをオレンジピールのさわやかな風味とMIXさせたこだわりのジャムです!

    農産物

    ルバーブ


    生産農家

    小林農園


石窯パン工房 ウーノ ー地域とのふれあいを目指してー

住所 柳沢6-4-3-105  地図(GoogleMap)
営業時間 10:30~18:00
■定休日/土・日・祝
駐車場 あり(建物裏)

色とりどりの野菜を取り入れ、その野菜のうま味を活かし、様々な世代の方に召し上がっていただける工夫をしています。
そのほか、珍しい溶岩窯の遠赤外線で焼き上げたパンは、絶品です。

店内は、しょうがいを持つ仲間が働き、共に明るく元気な声が行き交っています。全体的にバリアフリーとなっていて工房との一体感を感じることができます。パンの香りが漂うウッディ―な癒し空間にぜひお越しください。

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  • 季節野菜の焼きカレーパン

    価格 150円
    提供時期 通年

    キーマカレーのスパイスの香りが食欲をそそります。焼きカレーパンですのでヘルシーでさっぱり。手作りのセミドライトマトは溶岩画までじっくり焼きオリーブオイルに漬けており、甘みが強くなっています。

    農産物

    季節のやさい


    生産農家

    下田浩さんなど


  • ネギ塩焼鳥パン

    価格 160円
    提供時期 収穫可能時期

    やわらかいパンと鶏肉やシャキシャキとしたネギ・・・食感が楽しめるメニューです。

    農産物

    ねぎ


    生産農家

    高田農園


溶岩窯のパン工房 グラスハープ ー溶岩窯で作る絶品パン屋さんー

住所 田無町7-3-32 並木パレス1階B店舗  地図(GoogleMap)
営業時間 7:30~19:00
■定休日:日曜日・第3月曜日
駐車場 店舗裏または青梅街道挟んで向かいのコインパーキング利用で100円引

田無の地元に密着したパン屋でありたいと思っています。
溶岩窯で焼く手作りパンは、市内の保育園や、土曜日に憩いの森公園にもお届けしています。
西東京市一店逸品・準グランプリを受賞した「塩豆あんぱん」やしっとりした食感の食パンなども人気です。

ホームページ  http://grassharp-hp.jugem.jp/
  • 夏野菜のタルティーヌ

    価格 180円
    提供時期 7月~9月(予定)

    溶岩釜でパリッと焼き上げたフランスパンを使い。野菜とチーズたっぷりに仕上げました。

    農産物

    こどもピーマンなどの夏野菜


    生産農家

    野菜の浜野


  • 夏野菜カレー

    価格 170円
    提供時期 7月~9月末まで

    季節の野菜を使った、夏野菜カレーパン。
    夏向けにサッパリかつスパイシーに仕上げられた味に、食欲がそそられること間違いなし!
    旬の野菜で栄養のバランスも!

    農産物

    季節の野菜


    生産農家

    野菜の浜野


  • 地元キャベツたっぷり!サンドウィッチ・調理パン

    価格 150円~
    提供時期 12月~4月(詳しくはお問い合わせください)

    特製の食パンやコッペパンに、やわらかく新鮮な地元産キャベツをたっぷり千切りにしてサンド。コロッケパン・カツサンド・ホットサンド・期間限定和タコス等、種類豊富!

    農産物

    湖水キャベツ


    生産農家

    野菜の浜野



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